YOUR SOLIN GENERATED RECIPE
Poulet Rôti aux Herbes et Légumes
Poitrine de poulet rôtie avec des herbes de Provence et des légumes croquants, créant un plat coloré et délicieusement parfumé.
INGREDIENTS
155 g Poitrine de poulet
1 c. à soupe à soupe Huile d'olive
1 tasse Carottes
1 tasse Courgette
0.5 c. à café à café Herbes de Provence
0.25 c. à café à café Sel de mer
0.25 c. à café à café Poivre noir
1 gousse Ail
PREPARATION
Préchauffez votre four à 200°C (400°F) et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Coupez la poitrine de poulet en gros cubes et les carottes et la courgette en morceaux de taille égale pour assurer une cuisson uniforme.
Hachez finement la gousse d'ail.
Dans un grand bol, mélangez le poulet, les carottes, la courgette et l'ail avec l'huile d'olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Étalez le mélange sur la plaque de cuisson en une seule couche pour permettre aux légumes de dorer sans bouillir.
Faites rôtir au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres.
Servez immédiatement pour profiter de la texture juteuse du poulet et des arômes herbeux.